Những điều cần lưu ý trong chế độ dinh dưỡng cho trẻ tự kỷ

Bên cạnh những phương pháp điều trị, can thiệp thì chế độ dinh dưỡng cho trẻ tự kỷ cũng rất quan trọng. Khi bố mẹ chọn đúng thực phẩm nên ăn, tránh các thực phẩm không tốt sẽ giúp giảm các triệu chứng liên quan tới ASD. Bài viết dưới đây Dr milk sensitive sẽ tổng hợp các loại thực phẩm cần thiết cho trẻ tự kỷ, hãy cùng tìm hiểu ngay thôi nào.

Những ảnh hưởng của chế độ dinh dưỡng tới trẻ tự kỷ 

Mối liên quan giữa dinh dưỡng và trẻ tự kỷ

Trong 2 thập kỷ gần đây, tỷ lệ trẻ mắc tự kỷ tăng lên đáng kể. Mặc dù y học đã có bước tiến và hiện đại hơn, nhưng vẫn chưa tìm ra phương pháp điều trị dứt điểm ASD. Theo các chuyên gia, tự kỷ thường phát triển từ giai đoạn bào thai, nếu mẹ bầu thiếu hụt các chất dinh dưỡng như: Kẽm, sắt, vitamin B9… Do đó chế độ dinh dưỡng và ASD có mối liên quan chặt chẽ với nhau.

Một nghiên cứu của Hiệp hội dinh dưỡng Hoa Kỳ, trẻ tự kỷ cực kỳ nhạy cảm với mùi vị, hương thơm đặc biệt là màu sắc của thực phẩm từ đó dẫn tới kén ăn. Bên cạnh đó chế độ dinh dưỡng cho trẻ tự kỷ còn giữ vai trò kiểm soát các vấn đề tiêu hoá. Rối loạn phát triển thần kinh không chỉ gây ra khiếm khuyết về ngôn ngữ, tư duy ở bé, mà còn phải đối mặt với những tình trạng như: táo bón, rối loạn tiêu hoá, hội chứng ruột kích thích…

3 vấn đề dinh dưỡng thường gặp ở trẻ rối loạn phổ tự kỷ

Tự kỷ là rối loạn phát triển phức tạp, gây ảnh hưởng tới nhiều khía cạnh trong cuộc sống của trẻ. Một số vấn đề dinh dưỡng thường gặp ở trẻ tự kỷ như:

Vấn đề về hệ tiêu hoá

Trẻ bị rối loạn phổ tự kỷ sẽ gặp phải những vấn đề về hệ tiêu hóa trong 3 năm đầu đời so với những bé phát triển bình thường. Bé tự kỷ thường xuyên tiêu chảy, táo bón, đau bụng dẫn tới giảm khả năng dung nạp thức ăn. Có tới 50% trẻ bị tự kỷ có rò rỉ ruột dẫn tới tình trạng mất cân bằng vi khuẩn đường ruột.

Trẻ tự kỷ có xu hướng chán ăn do nhạy cảm với mùi của thức ăn 

Trẻ có xu hướng chán ăn

Mặc dù chế độ dinh dưỡng cho trẻ tự kỷ được xây dựng đầy đủ chất, tuy nhiên bé vẫn chán ăn, lười ăn hoặc bỏ bữa liên tục. Trong một số trường hợp, trẻ ở lứa tuổi lớn hơn có thể từ chối dung nạp thực phẩm không được cắt nhỏ. Trẻ tự kỷ lười ăn dẫn tới tình trạng thiếu hụt các vi chất như: Kẽm, selen, sắt…

Suy dinh dưỡng ở trẻ tự kỷ

Biếng ăn kéo dài dẫn tới thiếu dinh dưỡng, không đủ năng lượng cho hoạt động một ngày. Quá trình phát triển thể chất của bé bị ảnh hưởng, chậm tăng cân và dẫn tới suy dinh dưỡng cũng như giảm sức đề kháng, bé dễ mắc bệnh hơn.

Dinh dưỡng cho trẻ tự kỷ: Nên và không nên ăn thực phẩm gì?

Trẻ tự kỷ có một chế độ ăn uống cân bằng, giàu dinh dưỡng sẽ giúp cải thiện các triệu chứng tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch cũng như hỗ trợ phát triển não bộ. Để đảm bảo dinh dưỡng cho bé, bố mẹ nên bổ sung những thực phẩm cần thiết và tránh thức ăn không nên cho trẻ cụ thể như sau:

Thực phẩm nên cho vào chế độ ăn của trẻ

Thực phẩm giàu omega – 3: Lượng acid béo omega – 3 giúp nâng cao chức năng cũng như cải thiện cấu trúc của các tế bào thần kinh trung ương. Mỗi ngày nên cho bé ăn khoảng 1,5g để hỗ trợ cải thiện giấc ngủ, tăng khả năng tập trung. Một số thực phẩm giàu omega – 3 như: cá hồi, cá thu, súp lơ, đậu nành…

Thực phẩm giàu lợi khuẩn: Bổ sung lợi khuẩn ở trẻ tự kỷ giúp cải thiện các vấn đề tiêu hoá, giúp duy trì một hệ đường ruột khỏe mạnh. Một vài thực phẩm giàu lợi khuẩn như: sữa chua, các loại đậu lên men, quả chuối, ô liu đen…

Hoa quả tươi, sạch: Hoa quả không chỉ cung cấp vitamin, khoáng chất thiết yếu mà còn mang lại nhiều lợi ích khác cho sức khoẻ tổng thể của bé. Những loại hoa quả tốt cho trẻ tự kỷ như: cam, quýt, táo, lê, dưa hấu…

Bên cạnh những nhóm thực phẩm nêu trên bố mẹ cũng cần bổ sung cho bé những nhóm khác như:

• Thực phẩm chứa nhiều vitamin B6, magie: Hạnh nhân, quả bơ, đậu đen…
• Thực phẩm giàu sắt: Hạnh nhân, hạt dẻ, lựu…
• Thực phẩm chứa nhiều acid amin: Thịt gà, sườn lợn, đậu nành…
• Một số loại gia vị: Gừng, nghệ, tỏi, hành tây, kinh giới…

Những loại thực phẩm bố mẹ nên cho vào bữa ăn cho trẻ ASD 

Thực phẩm không nên cho trẻ tự kỷ ăn

Thực phẩm nhiều đường: Khi sử dụng thực phẩm chứa nhiều đường có thể làm trẻ tự kỷ xuất hiện chứng tăng động.

Thực phẩm chứa gluten và casein: Đây là nhóm thực phẩm gây ảnh hưởng tiêu cực tới chức năng của hệ thần kinh.

Thức ăn chế biến sẵn: Những thức ăn này thường chứa nhiều chất bảo quản, chất tạo màu làm tăng triệu chứng của rối loạn tiêu hoá.

Lưu ý khi xây dựng chế độ ăn cho trẻ ASD 

Bên cạnh việc lựa chọn thực phẩm trong chế độ dinh dưỡng cho trẻ tự kỷ, bố mẹ cần lưu ý một vài điều quan trọng trong quá trình xây dựng chế độ ăn cho bé như: Có thể bổ sung các chất dinh dưỡng vào bữa phụ, hạn chế tối đa đồ uống có ga, chế biến đa dạng món ăn để kích thích vị giác bé…

Dr milk sensitive bổ sung dưỡng chất cần thiết cho trẻ tự kỷ tại nhà 

Quý phụ huynh có thể sử dụng kết hợp sữa dưỡng bổ não Dr milk sensitive vào chế độ dinh dưỡng của trẻ trong các bữa phụ hoặc những bữa trẻ biếng ăn. Với sự kết hợp của bộ 3 hoàn hảo, giúp cung cấp các chất thiết yếu cho trẻ, từ đó bảo vệ tế bào thần kinh khỏi các tác nhân từ môi trường bên ngoài. 

Trên đây là những thông tin mà Dr milk sensitive gửi đến quý bố mẹ về chế độ dinh dưỡng cho trẻ tự kỷ. Nếu bố mẹ cần tư vấn thêm về sữa dưỡng Dr milk sensitive hãy truy cập website: Drmilksensitive.com hoặc hotline: 0968.790.220 để được Dr milk sensitive hỗ trợ quý phụ huynh nhanh chóng, kịp thời.